Lead Head Chef

HALO Sejahtera · 📍 Ubud, Bali · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
HALO Sejahtera, sebuah restoran bintang lima yang berlokasi di Ubud, Bali, sedang mencari seorang Lead Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan kualitas makanan yang luar biasa. Lead Head Chef akan bertanggung jawab untuk mengembangkan menu, mengawasi operasional dapur, dan memastikan kepuasan pelanggan. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan, kami sangat mengundang Anda untuk bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Mengawasi operasional dapur dan memastikan standar kualitas yang tinggi.,Melatih dan mengembangkan tim chef.,Memastikan kepuasan pelanggan melalui makanan berkualitas tinggi.,Mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.,Mengikuti tren kuliner global dan menerapkannya dalam menu restoran.,Berkoordinasi dengan tim manajemen untuk memastikan operasional yang efisien.,Melakukan evaluasi kinerja tim secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran bintang lima.,Memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam teknik memasak modern.,Memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan kualitas makanan.,Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tim dan berkomunikasi dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang multikultural.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luar biasa.Kemampuan untuk mengembangkan menu yang inovatif.Kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan kualitas makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja dengan tim.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang multikultural.Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner global.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait